Zaccagnini VMD

Krapin talon viinin tuottajalta Cantina Zaccagninilta vieraili myyntijohtaja Angelo Ruzzi Krapilla ma 30.10.17
Hän kertoi Italian Abruzzossa sijaitsevan viinitilan tuotannosta ja
esitteli illan viinit. Illallisen aikana Kasaura-viinien lisäksi oli tarjolla muutamia muita herkullisia viinejä Zaccagninilta.

menu

alkuun
Aster rosè, Vino Spumante 8cl

Piparjuurimarinoitua kukkakaalia
ja paahdettuja juureksia & punajuuripestoa
(vegaaninen)
Kasaura Krapi, Abruzzo Pecorino DOC 8cl

Kermaista maa-artisokkakeittoa
paahdettuja tatteja ja valkosipulivaahtoa
Kasaura Krapi, Montepulciano d’Abruzzo DOC 8cl

Paahdettua poron ulkofilettä
selleripyrettä, kahvikastiketta ja pihlajanmarja-omenahillokettaSan Clemente Montepulciano d’Abruzzo DOC
Terre di Casauria Riserva 12cl

Tummasuklaaterriiniä
ruusunterälehtijäätelöä & ruusunterälehtisiirappia
Clematis Passito Rosso IGT Colline Pescaresi 4cl


Uusimmat kommentit

29.09 | 06:21

Terve,
Olisin kiinnostunut viiniklubin toiminnasta. Onko teillä ollut Korona-aikana tilaisuuksia?

21.09 | 16:12

Tervetuloa maistamaan eri vuosikertoja Ch.Musar-viinistä to 1.10. klo 18.30! Tastingin hinta 30e/hlö. Vahvistathan osallistumisesi viimeistään ma 28.9.

21.02 | 11:47

Merkkaa jo kalenteriin ti 31.3. Nikolaihofin viinien tasting. Lisää infoa tästä tulossa. Muistathan maksaa jäsenmaksun 2020!

29.01 | 08:39

Hei,
hyvää alkanutta viinivuotta 2020!
Aiemmista suunnitelmista poiketen joudun peruuttamaan keskiviikolle 5.2. sopimamme tastingin työkiireideni vuoksi.
Aloitamme viinivuoden vasta 3.3. Sushi & Viini -tastingilla Ravintola Sesongissa Järvenpäässä.
Olen